Tras el éxito de las anteriores ediciones de LleidaFRUIT, una vez más, Agro Latino se sumerge en la organización de esta jornada técnica, junto con Fira de Lleida. Para esta ocasión, además, cuenta con la inestimable colaboración del Servei de Producció Integrada del Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural (DAR) de la Generalitat de Catalunya.

El Simposio Internacional de Producción Integrada LleidaFRUIT’08 se celebrará en Lleida, una de las mayores zonas productoras de fruta dulce del mundo, el próximo 25 de septiembre, en el marco de la veterana Fira Agrària de Sant Miquel, sin duda la feria agraria más importante de Cataluña y una de las citas con mayor tradición en el calendario ferial nacional.

Bajo el lema ‘Protección, calidad y sostenibilidad. La producción del siglo XXI’, tres conceptos que recogen adecuadamente los principios de la producción integrada (PI) e, indudablemente, son los que tienen que configurar la producción del siglo XXI, el programa de LleidaFRUIT’08 se estructurará en tres bloques temáticos:

I. Visión global de la producción integrada a nivel mundial.
II. Protección, calidad y sostenibilidad de la producción integrada.
III. Perspectivas de futuro de la producción integrada. Mesa redonda.

La finalidad de la producción integrada es obtener productos de alta calidad minimizando el uso de productos agroquímicos, disminuyendo los residuos y optimizando los métodos de producción, mediante una integración total de los recursos disponibles. Permite garantizar la salud del consumidor y, al mismo tiempo, respetar el medio ambiente. Para ello, este proceso productivo combina el uso de métodos de lucha biológica para el control de las plagas y el uso de técnicas tradicionales, basadas en productos agroquímicos.Así, la PI ofrece al consumidor unos productos de gran calidad, obtenidos bajo un estricto control de los medios que han intervenido en su producción.

La producción integrada es, pues, una alternativa de producción y de consumo de alimentos seguros que garantiza la seguridad alimentaria, optimiza la salubridad del producto y respeta nuestro medio ambiente.En vista de las exigencias socio–económicas actuales para conservar y mejorar nuestro entorno, exigencias que se vislumbran cada vez más estrictas debido a la escasez de recursos naturales (como el agua), se impone la aplicación de un sistema productivo que se encuadre dentro del ámbito de la producción integrada.

En LleidaFRUIT’08 y de la mano de los profesionales más relevantes en este campo, se pretende abordar todos estos aspectos y dar a conocer al sector las bondades de un sistema, cuyos productos tienen un reconocimiento y preferencia creciente por parte de consumidores informados y con alto poder adquisitivo en los grandes mercados de la Unión Europea, Asia y Estados Unidos, lo que augura mayores posibilidades de colocación en esos mercados que los productos convencionales, pero que todavía ve frenada su expansión, en otras zonas, por el coste adicional que supone su implantación.